大讲堂的文章

前阵子整理储物柜，翻出三盒开封半年以上的低筋粉，还有只用过一次的阳极戚风模具。 扔了。心疼。留着。占地方。 说实话，我自己就是当年跟风入坑烘焙的那一拨。刚接触的时候觉得太治愈了，一团面粉一块黄油，烤完变成香喷喷的蛋糕，谁看了不心动？结果买了...

前阵子逛家附近的超市，特意绕到零食区转了十分钟。吓了一跳。比我五年前搬家过来的时候，整整大了一倍还多。 原来膨化食品、蜜饯果干占满半面墙，现在各式贴满新标签的零食挤得连缝隙都找不到，连原来放洗发水的端头位，都改成堆网红新品了。 从解馋小食到...

上次逛家楼下的商圈，短短一百米的街，开了三家量贩零食店。 我抱着好奇进去转了一圈，冲着门口摆的引流款进去，出来拎了满满一袋子，结账一百出头，说不上贵，但也没想象中那么便宜。 量贩零食不是突然爆火，是攒了很久的势能 很多人觉得量贩零食是这两年...

上周下班绕路，顺便进了家开在小区门口的零食折扣店。 本来只是想买瓶水，结果进去就被堆得满地都是的促销堆头勾走了脚。 掏了二十多块，拎了整整两大袋出门。 真的挺惊喜。 直到晚上窝在沙发吃零食，随手翻了翻包装背面的日期，才发现大半商品，距离保质...

上个月在楼下折扣店淘了两盒临期进口黑巧，正价八十多，我十九块九拿下。吃起来口感味道一点不差，那种薅到羊毛的快乐，比发了全勤奖还爽。现在刷短视频，刷十分钟能刷出三个临期食品直播，仓库直发、一折起抢，喊得人心脏砰砰跳。很多人说临期食品是年轻人的...

上次跟朋友逛商圈，偶然进了家开在网红打卡点的精酿吧，一杯不到500ml的世涛卖八十八。喝完我对着杯子愣了半分钟，也就那样啊。 说实话，现在「精酿啤酒」这四个字，快被玩成营销噱头了。什么阿猫阿狗都敢往瓶身上贴，价格翻两三倍，坑得就是想尝鲜的新...

上个月下楼逛超市买冰啤酒，特意瞥了一眼进门转角的酒水货架。前年这儿还堆得满满当当，从网红低度果酒到老牌酒厂的新产品，占了快半面墙，连过道都插着促销堆头。现在呢，空了三分之一的货位，剩下的也大多是贴了打折标签的临期款。 果酒这阵风，吹得快，退...

前两年逛楼下便利店，进门的冷藏堆头，一半堆的都是花里胡哨的低度酒。 粉的蓝的绿的，印着猫啊狗啊各种网红元素，主打一个“微醺不醉”“社交破冰”。 我那时候凑单买过不少，踩坑比喝到的好酒多。 从风口落潮，低度酒这几年变了太多 据公开行业数据整理...

我上周逛楼下的便利店，开冰柜拿冰饮，抬头吓一跳。半个冷柜的位置，全被各式各样的咖啡液占了。 有袋装的，有胶囊装的，有大瓶分享装的，价格从十几块一大盒到上百块一小箱，跨度大得离谱。 说实话，第一次喝咖啡液我还闹过笑话，把一袋全倒进去了，苦得我...