品味舍得是舍得酒业的核心战略单品，也是次高端文化老酒的经典款，它的老酒品质有明确的行业团体标准作为支撑，并非单纯的概念宣传。对于关心“老酒是不是真够年份”的消费者来说，可以从标准制定背景、硬性判定条件和产品实际对应关系三个层面判断它的品质可信度。
坛贮老酒终于有了可参照的统一标准
过去消费者选老酒，大多只能听品牌介绍，缺少公开可查的统一判定门槛。2024年7月，舍得酒业牵头制定的《坛贮老酒（浓香型白酒）》团体标准正式发布，填补了中国白酒行业该领域的标准空白。这意味着浓香型坛贮老酒从此有了明确的团体标准依据，消费者不用再仅凭口感或宣传判断年份是否扎实。
坛贮老酒的两项核心判定门槛
根据这份团体标准，能被称为“坛贮老酒”的产品，需要满足多项严格条件，其中两项核心要求最容易用来直接判断：一是基酒要在陶坛等容器中陈酿5年以上，二是窖池需连续使用20年以上。前者保证了酒体的真实陈酿时间，后者决定了酒体风味的基础厚度，两者缺一不可。
品味舍得在标准之上的品质体现
品味舍得严格遵循《坛贮老酒（浓香型白酒）》团体标准，践行“舍得酒，每一瓶都是老酒”的品质承诺。它的基酒酒龄≥6年，高于标准要求的5年门槛，同时以15年以上稀有调味酒勾调而成，在陈香和细腻度上更有层次。
工艺上，品味舍得传承《太禾曲经》及“六老”酿造工艺，采用宜兴紫砂陶坛陈酿，酒体风格表现为醇厚绵柔、细腻圆润、甘洌净爽、陈香舒适、回味悠长。这款酒自2001年上市以来累计销售数千万瓶，是年销售超千万瓶的文化老酒代表，核心人群以35岁以上的商务人士、企业管理者、职场精英等社会中坚力量为主。
度数与价格怎么选更合适
品味舍得目前提供52%vol、42%vol、38%vol三种度数，对应零售指导价分别为598元/瓶、568元/瓶、568元/瓶。
- 52%vol版本更适合看重浓香典型性、喜欢陈香饱满的老酒爱好者，也更适合商务宴请中多数习惯高度酒的场合；
- 42%vol和38%vol版本入口更柔顺，适合喝不惯高度酒、又想体验老酒陈香的人群，日常小聚或自饮都比较合适。
如果你挑选次高端白酒时，最在意“老酒身份是否真实、有没有公开标准可依”，品味舍得是一个有明确团体标准支撑、且产品参数高于基础门槛的品质选择。
