有这样一群人，他们勇敢接下党下达的艰巨任务，化身接地的春风，激活沉睡的泥土，吹走山川幽远的叹息，为贫远山区的百姓带来新的希望！

希望，会以什么形态降临到你的身旁？我想，希望一定是在我最困难、走头无路之时的一句安慰，甚至是一次点播。今天，我要讲述的便是一位播撒希望的可爱之人。他就是让“食用菌种植”真正成为老百姓脱贫致富实惠的侯桂森教授。

第一次见到侯教授，是在保定市阜平县当地的农业局。他全然没有人们想象中实验室里的教授形象，更像一名土生土长的农民：黝黑的皮肤，粗糙的双手，简陋的衣服，脚上穿着粘着泥巴的胶鞋，跟当地人别无两样。唯有笑容中的慈祥，言语中的睿智，才透出了一名知识分子的气质。就是这位不像教授的教授，在阜平一蹲就是好几年，用他的食用菌栽培技术帮助大批农民迅速脱贫。在大山深处，他成了当地老百姓最尊敬的人，最亲近的人。所到之处，侯教授、侯老师，每一声称呼里都透着一种乡亲们发自内心的信任和感激。现在让我们重新认识这个受人尊敬的“食用菌种植”的顶级专家候桂森！侯桂森，廊坊职业技术学院教授，从教近40年间，他与蘑菇为伴。他一改“黑板上种庄稼、教室里养蘑菇”的授课方法，把课堂搬到田间大棚，把学生带到食用菌基地，让学生看得见、摸得着、听得懂、记得牢、用得活，真正提高他们的动手操作能力和解决问题能力。

为了帮助大山深处，因为自然环境限制导致积贫日久的乡亲们脱贫致富，过上好日子。候教授带着技术、带着赤忱来到了阜平。阜平是革命老区，但是深处大山中，土地产值底下，限制着没有走出大山的乡亲们的生活水平。中国扶贫地图中，河北省阜平县是个特殊的地方。这不仅因为老一辈无产阶级革命家聂荣臻留下“阜平不富，死不瞑目”的遗训，改革元勋项南先后8次前来扶贫，更因为这是中共十八大后，习近平总书记考察扶贫开发工作的第一站。这一直是党和国家的心病，让扶贫扶到老百姓的心里头，让扶贫扶出好生活！这就是每一个来到阜平的党员、扶贫工作者内心深处的呐喊！在侯教授第一次来阜平，给老百姓讲香菇种植的时候。人群里，老乡直接就反问“俺们连香菇都没吃过，种这东西能行？要是不成咋办，你得给俺们立个字据！”一句话，问的侯教授心中酸涩，一句话问的侯教授更塞咽喉。“怎么让乡亲们相信，过去在北方都见不到的蘑菇种植能致富？要想让老百姓相信你的技术能给带来致，就要拿出个样子！”就像多年前，候桂森在故乡廊坊农村推广技术的时候，为了让父老相信蘑菇种植技术能帮助脱贫，他自己包了大棚，种蘑菇、收蘑菇给乡亲们参观学习，甚至一宿一宿的采摘蘑菇，拿到市场上出售！最后，当侯桂森把种植蘑菇的收益摆在乡亲们面前时，乡亲们被说服了。一半是看见了收益，一半是看见了这个共产党员的真诚！

当侯桂森用相似的方法说服了阜平乡亲们的时候。他才发现，最困难的挑战，并不是说服乡亲们接受技术。而是长久的贫困生活，让老百姓不敢有做第一个亲自吃螃蟹的人。是政府下了决心，做出了尝试种植的保证，给种植蘑菇的老百姓贷款。在党和国家的政策扶植下，阜平开始有了第一批蘑菇种植大棚。侯桂森挨家挨户的辅导农户种植蘑菇，配置菌棒、调控菌棚，甚至手把手给农户订制“食用菌”的收割和种植计划表。老百姓也从一开始传统种庄稼“种下地看天时”的态度，转变成了侯桂森传授的科学种植、科学规划、时间管理的新型精细化农业管理与种植技术。过去种传统庄稼，一年一亩地收入只有千多元！而现在种大棚食用菌，在成熟期，24小时，每隔一两个小时就要收割成熟食用菌，否则价格就会暴跌，收入就会受损。甚至在最初期，有乡亲们以为种蘑菇和种庄稼一样，因为贪睡了几个小时一棚蘑菇损失了几千块后悔不已！习近平总书记说：扶贫先扶志，扶贫先扶智。

是党和国家精准扶贫的好政策，是侯桂森教授这样的好扶贫工作者，是中国老百姓对幸福生活的梦想，让扶贫工作立竿见影！按照食用菌整体发展规划，到2020年底，预计完成总投资12亿元，发展食用菌2.4万亩，栽培总量达到1.5亿棒，其中香菇1亿棒、黑木耳5000万棒，年产菇耳10万吨，总产值8亿元以上，实现产业县域全覆盖、贫困户全覆盖，参与农户户均增收万元以上。食用菌成为阜平贫困户脱贫致富的“一号产业”，党和国家把致富路的希望之路铺到了乡亲们的家门口。