制图/孙涛

“米袋子”“菜篮子”，关乎千家万户的基本生活，也影响着经济发展的质量和成色。

今年上半年，河北省农业生产形势稳定向好。夏粮再获丰收，总产量1453.9万吨。蔬菜总产量1517万吨，生猪存栏1532.1万头，牛奶产量215.6万吨。畜牧、蔬菜、果品三大支柱产业产值占农林牧渔业总产值比重为71.4%，同比提高2个百分点。

河北省是农业大省，承担着保障国家粮食安全的重大政治任务。今年以来，全省坚持疫情防控和粮食安全两手抓，发力农业供给侧结构性改革，从春耕春管到夏粮抢收，从农业生产救灾资金使用到极端灾害性天气监测预警……各个环节部署有力有序，狠抓落实，“米袋子”鼓鼓的，“菜篮子”也是满满的，保供成绩来之不易。

种植结构持续优化，粮食生产根基牢固

“收割小麦高兴，收割丰收的小麦更高兴。”今年“三夏”，石家庄市藁城区顺中村种粮大户韩新波种植的600亩优质强筋小麦喜获丰收，平均亩产达500多公斤。小麦在地头上就被面粉厂以高于普通小麦0.2元／公斤的价格收走，一亩地增收100多元。夏播时，他种植了市场短缺的高油大豆。

今年春季，突如其来的疫情使农业生产遇到了困难。韩新波介绍，疫情期间农资运输难，区里开设绿色通道；病虫害防治难，农技人员用微信“点对点”指导……一系列给力措施，保证了小麦丰收。

面对特殊之年的不一般挑战，河北省夏粮生产如何保障？

省委、省政府高度重视粮食生产，把粮食安全摆在重要位置。今年3月初召开的全省决战决胜脱贫攻坚暨春季农业生产工作会议，对春季农业生产工作进行安排部署，要求各地不失时机抓好春季农业生产和结构调整，加强农业生产管理，抓紧开展春耕生产，加强农资供应保障，帮助农民解决春季生产中的实际困难和问题，提高粮食和农副产品供给能力。

“小麦生产先后经历了倒春寒、干热风和病虫害，田间管理的时候又遭遇了疫情冲击，丰收来之不易。”省农业农村厅相关负责人介绍，面对严峻形势，全省各地加强春季生产技术指导，组织春耕春播服务队，开展田间管理、农资农技服务，重点抓好以节水灌溉、化肥减量增效为核心的肥水管理和以“一喷多防”为核心的农药减量控害绿色生产技术，有效控制了小麦病虫害重发流行态势，小麦单产、品质和专用麦比例都有所提高。

一分耕耘，一分收获。

据农情调查，今年全省夏粮面积有3364.8万亩，其中小麦种植面积3305万亩，亩穗数比上年增加，穗粒数和千粒重接近常年水平，一、二等麦占比达98%以上。

丰收是长期积累的结果。近年来，河北省围绕小麦产业，强化新品种选育，集成绿色高效技术，打造农业产业化联合体，有效促进了优质小麦品质提升和产能提高，培育出师栾02-1、藁优2018、藁优5766等一批品质性状优良、产量高、适应性强的强筋小麦品种，以及衡9966、衡5835、衡麦26等节水系列小麦品种。今年，河北省补贴500多万元，调优品种结构，在全省实现了节水高产小麦品种全覆盖，推广优质专用小麦405万亩。

一粒粒金黄的新麦，展现了农业供给侧结构性改革成效。

在稳定提升粮食综合生产能力的基础上，省农业农村厅坚持“保粮食、调结构、促增收”，积极引导各地加快农业结构调整，在去年秋种完成168万亩调整任务的基础上，全力抓好剩余338万亩非优势区高耗低质低效农作物调整，因地制宜发展“双高”（高蛋白、高油）大豆、高油酸花生、饲用玉米、杂粮杂豆、中药材等特色作物的种植，优化了农业种植结构。

生猪生产好于预期，肉蛋菜奶货足价稳

靳超颖是安平县马店镇华安养猪专业合作社的法人代表，从她的父辈开始，家里就开始养猪。今年上半年，合作社有2000多头生猪出栏，每头猪盈利2000元左右，下半年预计出栏生猪3000头。

旺盛的市场，持续给力的政策，提振了河北省生猪养殖户和养殖企业的补栏积极性。据统计，全省生猪存栏自2019年6月底开始止跌回升，连续环比增长。

生猪生产是“菜篮子”工程的重中之重。河北省是畜牧大省，像抓粮食生产一样抓生猪生产。5月28日，省委办公厅、省政府办公厅联合印发《加快推进农业结构调整促进农业高质量发展实施方案》，将加快恢复生猪生产作为重要内容，落实国务院生猪生产转型升级要求，进一步优化产业布局，高标准建设生猪规模养殖示范区，发展规模养殖、标准养殖和绿色养殖，推进生猪产业高质量发展。

恢复生猪产能，河北省一系列优惠政策陆续出台，加大资金投入、加快用地审批、加大金融扶持、落实绿色通道，加速了生猪稳产保供大项目落地，加快了投产达产。

在政策的支持下，新希望、牧原等一批国内生猪养殖领军企业纷纷到河北省投资建场。据统计，全省有78个县计划新建、改扩建年出栏1000头以上的规模养殖场225家，投资约110亿元，今年末预计可增加生猪存栏200余万头。

栏里有猪，保供不愁。今年上半年，全省生猪存栏达到1532.1万头，同比增长13.8%，其中能繁母猪存栏达154.7万头，同比增长10.2%。据30个价格监测点统计，截至6月26日全省猪肉均价48.8元/公斤，较全国平均价格低2.2%。猪肉价格逐步回落，全省猪肉市场供应相对稳定。

肉蛋奶是畜牧业生产的主要产品，也是百姓“菜篮子”保供的重点。疫情防控之下，河北省强化“菜篮子”产品稳产保供，组织引导有关企业开展产销对接和营销，畅通流通渠道，肉蛋菜奶货足价稳。上半年，畜牧业生产企稳向好，禽蛋产量178.3万吨，同比增长1.9%，牛奶产量215.6万吨，同比增长4%。蔬菜水果生产平稳增长，蔬菜总产量1517万吨，同比增长3.6%，水果产量314.5万吨，同比增长5.5%。

小小“菜篮子”，装着大民生。接下来，河北省将加强对生猪、能繁母猪存出栏量的跟踪调度，统筹抓好禽肉、禽蛋、牛羊肉等替代品生产，保障蔬菜、水果等农产品的市场供应。督促各地落实恢复生猪生产的财政补贴、信贷保险、贷款贴息、养殖用地等各项政策措施。打好非洲猪瘟防控持久战，兼顾做好高致病性禽流感、口蹄疫等重大动物疫病防控，确保全省不发生区域性重大动物疫情，助力生猪稳产保供。