“小寒连大吕,欢鹊垒新巢。”《中国天文年历》显示,北京时间1月5日11时23分迎来“小寒”节气,标志着一年中最寒冷的日子——“数九寒天”到了。“滴水成冰手难舒”,但年味也越来越浓,人们开始进入“忙年”的节奏,着手春节的各种准备。
▶▶▶小寒气候
“小寒大寒,滴水成冰。”民间有句话说“冷在三九”,“小寒”节气恰恰处在“三九”前后,这个节气的寒冷程度也就可想而知了。虽然冬至过后白昼的时间逐渐变长,但气温并没有随之而上升,反倒进入了一年中最寒冷的阶段。
“小寒已近手难舒,终日掩门深闭庐。”这个诗句说的就是“小寒”时节,人们手冷得难以舒展,整日关着门躲在家里。
▶▶▶小寒三侯
小寒之日雁北乡,又五日鹊始巢,又五日雉始雊。
一候雁北乡。乡,向导之义。二阳之候,雁将避热而回,今则乡北飞之,至立春后皆归矣,禽鸟得气之先故也。
二候鹊始巢。喜鹊也,鹊巢之门每向太岁,冬至天元之始,至后二阳已得来年之节气,鹊遂可为巢,知所向也。
三候雉始鸲。雉,文明之禽,阳鸟也;“雊”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
▶▶▶小寒习俗
●赏梅
这个时节腊梅含苞待放,俯身嗅梅花,鼻中孤雅幽香,令人神清气爽。
●准备年货
进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。
●吃菜饭
小寒吃菜饭是老南京的习俗。人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。
●吃糯米饭
广州人小寒早上吃糯米饭,把腊肉和腊肠切碎、炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。
●喝腊八粥
资料图。来源:视觉中国。
《燕京岁时记》中记载“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”
资料图。图片来源:视觉中国
▶▶▶小寒养生
小寒正处于季冬之月,此时阳气潜伏。在精神调养方面,应宁神定志,避免情绪过于激动,保持心态乐观,莫要劳神忧事。
防寒——要护头
小寒时节,保暖是第一要务,尤其要注意头部保暖,外出记得带帽。因为头部是人体的神经中枢所在,并且头为诸阳之会,所有的阳经都上达于头部。
除头部外,腹部保暖可以减少因寒冷造成的腹痛腹泻等疾病;膝关节保暖也很重要,不宜为了追求美观而过多暴露膝关节。脚部保暖除了穿厚实的鞋袜,还可以用热水泡脚。
防感冒——常伸腰
小寒是风寒感冒多发的时节,除了注意保暖,还要多做肢体伸展运动,振奋阳气,固表防感。
防燥——内服+外用
内服:除了多喝热水之外,还应适量补充蛋白质及脂肪,如滋补汤品、牛奶、酸奶、各类粥品,将水分锁住。
外部保湿:可以使用加湿器。此外,还可以在暖气片旁边放置清水。
多吃御寒食物
“三九补一冬,来年无病痛”。小寒时节,天气寒冷,多吃些御寒食物,如海带、紫菜、菠菜、大白菜、胡萝卜、山芋等,可提高抗寒能力。
适当锻炼保持精神乐观
精神调养方面,要尽量保持豁达乐观的心态,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失。合理用脑,心态平和,振奋精神,避免劳累过度,积劳成疾。
资料图。图片来源:视觉中国
▶▶▶小寒诗词
小寒食舟中作
杜甫
佳辰强饭食犹寒,隐几萧条带鹖冠。
春水船如天上坐,老年花似雾中看。
娟娟戏蝶过闲幔,片片轻鸥下急湍。
云白山青万馀里,愁看直北是长安。
小寒
元稹
小寒连大吕,欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲,衔紫绕树梢。
霜鹰近北首,雊雉隐丛茅。
莫怪严凝切,春冬正月交。
浣溪沙
舒亶
燕外青楼已禁烟。小寒犹自薄胜绵。
画桥红日下秋千。
惟有樽前芳意在,应须沈醉倒花前。
绿窗还是五更天。
“小寒”,也是期盼团圆的节气
“小寒游子要思归,大寒岁末庆团圆。”
最冷的日子里
还好有最暖的家人、亲朋的牵挂
哪怕是一声问候、一句寒暄
也能温暖整个冬季
(据新华网、光明网、新华每日电讯等综合)